Le vacanze in agriturismo sono la meta preferita dei cosiddetti turisti ecologisti, cioè di coloro che, perseguendo fortemente ideali di sostenibilità e rispetto della natura, preferiscono mettere da parte gli agi e i lussi di un soggiorno in un hotel a quattro stelle per avvicinarsi al mondo rurale e della natura. Attorniati spesso da prati, orti dove cogliere le verdure che si mangeranno a pranzo e a cena, e allietati da animali domestici tipici delle fattorie, gli agriturismi sono un’ottima esperienza anche per i più piccoli, che in agriturismo possono avvicinarsi ad un mondo sconosciuto ed inesplorato come quello della campagna.
Le vacanze in agriturismo spesso e volentieri propongono ai loro visitatori di diventare parte integrante dell’azienda stessa, partecipando alla filiera di produzione dei prodotti dell’agriturismo che poi si degusteranno ai pasti o si porteranno a casa come souvenir. Non sarà quindi difficile venire a contatto faccia a faccia con le mucche, che aspettano di essere munte, di passare pomeriggi a preparare il formaggio o il burro, o a svegliarsi presto per aprire il recinto alle pecore da pascolo…e perchè no, magari provare anche a tosarne una! A volte, gli agriturismi ospitano anche piccoli ovili e porcili, oltre a volatili di varie specie come galline, polli, tacchini, pavoni e colombe. Gatti e cani, poi, popolano numerosi le aree degli agriturismi, che straordinariamente vivono in pace senza guerreggiarsi…almeno in apparenza!
Stare in mezzo alla terra, irrigando gli orti dell’agriturismo e raccogliendo la frutta e la verdura di stagione, vi rimetterà completamente al mondo, ritrovando quell’anima bucolica perduta nell’asfalto delle città dove viviamo.
Inoltre, gli agriturismi propongono anche attività ricreative e rilassanti, come passeggiate tra boschi e sentieri o lunghe camminate a cavallo, sempre presente ed instancabile lavoratore a fianco dell’uomo. Come è ovvio, i pasti negli agriturismi sono sempre pantagruelici e sostanziosi, preparati con ingredienti naturali e biologici.
La vacanza in agriturismo è un soggiorno che vi farà tornare a casa rilassati e cambiati, nello spirito e nella mentalità di concepire le cose di tutti i giorni.